Spaghetti carbonara asli Italia sering kali disalahartikan sebagai pasta dengan saus krim kental, padahal versi autentiknya justru jauh lebih sederhana. Makanan klasik ini berasal dari Roma dan dikenal karena teknik memasaknya yang unik, bukan karena banyaknya bahan. Kesederhanaan inilah yang membuat carbonara memiliki karakter rasa yang kuat dan khas. Yuk simak penjelasan lengkap tentang carbonara …