Mencoba rice bowl sambal matah sering kali memunculkan rasa penasaran tersendiri, terutama bagi pecinta makanan pedas yang menyukai sensasi segar. Perpaduan nasi hangat, lauk gurih, dan sambal mentah khas Bali ini terlihat sederhana, tetapi mampu memberikan pengalaman rasa yang cukup kompleks. Aroma serai dan jeruk nipis langsung tercium begitu mangkuk dibuka, seolah memberi isyarat bahwa …