Dalam dunia review makanan, mango sticky rice thailand jadi salah satu dessert yang banyak diburu pecinta kuliner manis. Perpaduan nasi ketan lembut, santan gurih, dan potongan mangga segar ini menciptakan keseimbangan rasa yang memanjakan lidah. Meskipun berasal dari Thailand, banyak kafe dan restoran di Indonesia yang berhasil menghadirkan cita rasa otentik dari hidangan klasik ini.
Setiap gigitan menghadirkan sensasi lembut, manis, dan creamy yang bikin susah berhenti. Kalau kamu belum pernah mencobanya, yuk kenali pesona dessert tropis yang satu ini!
Baca Juga: Minuman Yakult Series ala Thailand di Jakarta, Segar Banget!
Cita Rasa Mango Sticky Rice Thailand Indonesia
Ciri khas utama adalah kombinasi rasa manis alami mangga dengan gurih santan kental. Nasi ketan putih yang lembut disiram santan rebus, lalu disajikan bersama potongan mangga harum manis yang matang sempurna.
Beberapa tempat di Indonesia bahkan menambahkan topping tambahan seperti wijen sangrai, kelapa parut, atau sedikit susu kental manis untuk menambah cita rasa lokal. Perpaduan ini membuat dessert ini terasa semakin kaya dan cocok untuk lidah Indonesia.
Tekstur dan Aroma yang Menggoda
Salah satu hal yang membuat hidangan ini istimewa adalah teksturnya. Ketan yang lembut tapi sedikit lengket berpadu sempurna dengan potongan mangga yang juicy. Saat disantap bersama santan hangat, rasa creamy-nya terasa menenangkan.
Aroma khas santan berpadu dengan wangi buah mangga yang segar menciptakan sensasi tropis yang menenangkan. Tak heran, mango sticky rice thailand kerap menjadi menu favorit di berbagai restoran Thai modern.
Adaptasi Rasa Mango Sticky Rice di Indonesia
Meskipun berakar dari Thailand, banyak kafe di Jakarta, Bandung, hingga Bali yang menghadirkan versi lokal dari hidangan ini. Ada yang menggunakan mangga harum manis dari Jawa, ada juga yang mengganti santan dengan krim kelapa agar rasanya lebih ringan.
Menariknya, versi Indonesia ini tidak kehilangan esensi aslinya. Justru, dengan bahan lokal yang segar, cita rasanya terasa lebih seimbang dan tidak terlalu manis. Ini membuat dessert satu ini cocok dinikmati siapa saja, baik setelah makan berat maupun saat santai sore hari.
Harga dan Tempat yang Menyajikan
Harga seporsi Mango Sticky Rice di Indonesia berkisar antara Rp30.000 hingga Rp60.000 tergantung tempatnya. Di restoran Thai autentik, rasa original lebih terasa kuat dengan santan pekat dan ketan pulen. Sementara di kafe modern, tampilannya dibuat lebih menarik dengan plating artistik dan tambahan topping.
Beberapa tempat seperti Thai Alley, Greyhound Café, dan Khao Khao Thai Food dikenal punya versi mango sticky rice thailand indonesia yang lezat dan lembut di lidah.
