Dessert dari berbagai belahan dunia menawarkan keunikan rasa dan tekstur yang memanjakan lidah. Mulai dari manis creamy hingga gurih renyah, setiap dessert memiliki cerita dan tradisi khas yang membuatnya istimewa. Menyelami dunia dessert terpopuler ini bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan sekaligus membuka wawasan tentang budaya makanan global.
Baca Juga: Review Hanamasa: All You Can Eat di Jakarta, Gimana Rasanya?
7 Dessert Terpopuler di Dunia
1. Alfajores
Jika kamu masuk ke toko roti di sekitar Argentina hingga Peru, kamu mungkin akan menemukan Alfajores. Kue lembut berlapis yang manis ini memiliki isian di bagian tengahnya.
Lapisan manis tersebut adalah dulce de leche, permen mirip karamel dari susu manis yang dimasak secara perlahan.
2. Pastel de Belem
Pastel de Belem adalah kue tart custard telur tradisional Portugis dan merupakan pendahulu dari pastel de nata yang terkenal. Kue tart ini dibuat dengan kulit pastry yang diisi dengan kombinasi susu, telur, gula, lemon, dan kayu manis.
Hanya kue tart custard yang diproduksi di Fabrica Pasteis de Belem yang dapat disebut pastel de Belem, sedangkan yang lainnya, yang diproduksi oleh toko kue lain di Lisbon disebut pastel de nata.
3. Ma’moul Bil Jibn
Ma’moul bil jibn adalah kudapan lezat yang terbuat dari adonan halus yang diisi dengan campuran keju akkawi dan parutan mozzarella, sehingga memberikan rasa yang kuat dan tekstur yang lembut.
Makanan ini dibentuk menjadi piringan kecil dan dipanggang hingga berwarna coklat keemasan, lalu ditaburi gula halus, dan terkadang dihiasi dengan kacang pistachio yang dihancurkan untuk menambah cita rasa.
4. Pastel de Nata
Pastel de nata adalah kue tart custard telur tradisional Portugis yang populer di seluruh dunia. Diyakini bahwa untuk mendapatkan hasil terbaik, isiannya tidak boleh terlalu manis dan tidak boleh ada rasa lemon atau vanila.
5. Australian Pavlova
Makanan manis pencuci mulut dengan adonan meringue. Teksturnya yang unik yaitu renyah dan creamy di bagian luar, namun lembut di dalam karena terdapat marshmallow di dalamnya.
6. Macaron
Siapa yang tidak tahu dengan dessert super populer dari Prancis ini? Rasanya yang manis dan juga teksturnya yang lembut membuat banyak sekali orang menyukainya!
7. Cinnamon Rolls
Roti manis dengan bumbu bubuk kayu manis ini berasal dari Swedia dan memiliki nama asli Kanelbulle lho!
